La Manche Gastronomie du Terroir est une association départementale de professionnels restaurateurs heureuse de vous annoncer la naissance de son 2ème ouvrage de recettes de cuisine, "C'est moi le Chef !", préfacé par Yannick Leflot, paru en août 2007 aux éditions Charles Corlet.
La terrasse du restaurant Café de Paris à Cherbourg
Le Café de Paris de Cherbourg en été
Notre salle de restaurant avec vue panoramique
homard grillé du Café de Paris
Merrine de Homard
Les fruits de mer au Café de Paris
Le dessert du moment au Café de Paris de cherbourg
Dessert de saint-Valentin 2007 au café de paris de cherbourg
Type: Les Restaurants Nom du Chef: Sylvain Maquaire Adhérent: La Manche Gastronomie du Terroir
40, Quai de Caligny Cherbourg-Octeville, Basse-normandie, 50100 France
Vous accueillir gentiment, vous servir tout simplement, c'est notre métier !
Choisir des produits de qualité, les cuisiners dans le respect des traditions pour des gourmets de notre temps, c'est notre métier...
Le Café de Paris vous souhaite la bienvenue dans son établissement de Cherbourg fondé en 1803.
Dans nos 3 salles climatisées nous vous servirons des produits de qualité, cuisinés dans le respect des traditions pour des gourmets de notre temps.
Nous vous accueillons également pour vos séminaires d'entreprises avec devis personnalisés pour vos repas d'affaires ou de famille.
La vue sur le vieux port de Cherbourg et son pont tournant, vous permettront dans un cadre agréable de déguster nos spécialités de fruits de mer et poissons et nos produits du terroir, tel que le ris de veau braisé au porto, les ravioles de bar aux graines de nigelles ou le tournedos de canard et foie gras rôti au pommeau et miel, salade de St Jacques grillées à la vinaigrette de betterave et gingembre, homard rôti et flambé au Calvados, surprises de grosses huîtres chaudes, salade de crevettes sautées aux épices, salade d'escalopes de ris de veau poêlées minutes aux agrumes, carpaccio de bar sauvage et tartare de saumon de cherbourg..........etc
A très bientôt.
Plus d'infos
Type de restauration:
Gastronomie du terroir
Cuisine de la mer
Spécialités culinaires: Poissons et fruits de mer, terroir. Le midi à partir de: 12h00 Jusqu'à: 13h45 Le soir à partir de: 19h00 Jusqu'à: 21h45 Jour(s) fermeture: 1er Juillet au 15 Septembre 7/7 Du 16 septembre au 30 Juin ouvert du Lundi Soir au Samedi inclus. Personne à mobilité réduite: Oui Langues parlées:
Anglais
Espagnol
Portugais
Animaux acceptés: Oui Groupe accepté: Oui Nombre de personnes mini: 20 personnes. Nombre de personnes max.: 40 personnes. Parking autocars: Non Type de groupe: A partir de 36 Mode de paiement:
CB
Nbre de salles de restaurant: 3 Nombre de salles climatisées: 3 Nbre maximum de couverts: 90 Nbre de couverts en terrasse: 24 Nombre de salle de réunion: 1 Equipements:
Rétroprojecteur
Ecran
Paper-board
Activités sur place: Réunion suivi d'un repas Proche de:
Cherbourg
Calculer votre itinéraire:
Situer cet adhérent sur la carte: Type de plats: Entrées
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