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Ecrit par Administrator
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14-04-2007 |
 La Manche Gastronomie du Terroir est une association départementale de
professionnels restaurateurs heureuse de vous annoncer la naissance de son
2ème ouvrage de recettes de cuisine, "C'est moi le Chef !",
préfacé par Yannick Leflot, paru en août 2007 aux éditions Charles
Corlet. Nous vous vous invitons à découvrir et consulter l'ouvrage " C'est moi le
Chef !" chez les professionnels adhérents du réseau, à la maison d'édition
Charles Corlet, et dans votre librairie habituelle.
L'association Manche Gastronomie du Terroir a l'art de mettre l'eau à
la bouche en mitonnant des produits bien de chez nous ! Dans ce
parcours régional et culinaire tout en couleurs, ponctué de paysages,
d'astuces et de surprises gustatives, 31 talentueux restaurateurs
normands décortiquent leurs meilleures recettes, et livrent les secrets
qui font le succès de leurs établissements.
Plus de 50 idées de plats, salés ou sucrés, côté terre ou côté mer, qui allient avec subtilité la tradition à l'audace.
Site officel de notre partenaire éditeur
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Dernière mise à jour : ( 03-03-2008 )
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